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mai 07 2017 0Comment

ATELIER POTAGER POUR ENFANTS

6 Mai atelier potager à la Tuilerie : Quelques photos du dernier atelier potager de la Tuilerie. Une quinzaine d’enfants de 8 à 12 ans, sont venus, malgré le temps, confectionner leur carré de potager. Chaque groupe de 4 portait un nom de plante : radis, épinard, pomme de terre et salade. Ils ont construit […]

janvier 25 2017 0Comment

UN NOUVEAU LIT A L’ATELIER.

Relookage et patine d’une tete de lit pour l’Atelier. Cela faisait un moment que j’avais remisé cette tete de lit en bois, dans l’idée d’en faire quelque chose un jour! Et ce jour est arrivé! Ne cachons pas que le mois de Janvier est un mois très calme professionnellement parlant. Il faut donc s’occuper! Bon, […]

janvier 25 2017 0Comment

PETITS DEJEUNERS A LA TUILERIE.

Un petit déjeuner à La Tuilerie Quelle que soit  la saison, nos hôtes apprécient les petits déjeuners à La Tuilerie : Boissons chaudes Baguette fraîche, croissants Confiture artisanale Oeufs coque des poules du jardin Yaourts maison Céréales Jus d’orange         A la belle saison, quand la météo le permet, prenez votre petit […]

janvier 12 2017 0Comment

LE POTAGER A LA TUILERIE

Le potager de La Tuilerie d’une surface de 400m2 produit des légumes naturels sans pesticides et alimente la table d’hote de La Tuilerie. Conçu par Hortus Corporate Garden, ce potager bio abondant respecte l’environnement et toute sa biodiversité. Le compost riche en nutriments est confectionné sur place ainsi que les purins d’orties et de consoude qui […]

janvier 09 2017 0Comment

LE MIEL DE LA TUILERIE

L’année 2016 a été catastrophique pour la production du miel. En France, les chiffres annoncés sont en dessous de la barre des 10.000 tonnes de miel produits. Cette baisse a aussi touché les 2 ruches de la Tuilerie, voyez plutôt : La Tuilerie cette année a produit 10kgs de miel contre 40kgs avec une seule […]

janvier 06 2017 0Comment

CE SOIR TABLE D’HOTE A LA TUILERIE

 Une demande de table d’hôtes par une famille Hollandaise, en cette soirée d’hiver, revenant de Disney Land Resort. Merci au potager qui m’a permis de servir un velouté de potiron, suivi d’un wok de porc au soja avec petits légumes. suivi d’une part de Brie de la Ferme Louis et enfin un pana-cota aux fruits rouges.